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 Vous mangez quoi au réveillon?

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Yseult
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MessageSujet: Vous mangez quoi au réveillon?   Sam 24 Déc 2011 - 19:28

Je fais réveillon toute seule chez moi mais ça m'empêche pas de manger et beaucoup bien manger.


Apéritif: sangria : un tiers sangria, un tiers triple sec, un tiers martini blanc! Santé!!! et quelques amuse-bouche. Miam





Le rire, comme les essuie-glaces, permet d'avancer même s'il n'arrête pas la pluie!
 


La perfection n'existe pas sur Terre", Mais alors...D'où viens-je ? ;-)


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MessageSujet: Re: Vous mangez quoi au réveillon?   Sam 24 Déc 2011 - 19:35

Mmmmmmmm C'est très joli Yseult. Ca donne envie. Bon appétit


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MessageSujet: Re: Vous mangez quoi au réveillon?   Sam 24 Déc 2011 - 19:37

appétissant, Yseult. A la maison ce soir ce sera :

Boudin antillais à l'apéritif avec punch coco
foie gras, feuilleté surprise
rôti Orloff accompagné de pommes de terre, champignons le tout dans une préparation
buche pâtissière napée de chocolat, accompagné de champagne

chocolat de noël ensuite pour digérer... enfin il va falloir que je me mette aux fourneaux .

Joyeux Noël à toi


Le silence est parfois plus éloquent que les mots

**
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MessageSujet: Re: Vous mangez quoi au réveillon?   Sam 24 Déc 2011 - 19:39

Bon réveillon Yseult arigatou arigatou



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MessageSujet: Re: Vous mangez quoi au réveillon?   Sam 24 Déc 2011 - 19:59

Moi aussi seule pour le réveillon cette année, mais repas léger, foie gras avec des toasts grillés, quelques petites douceurs au chocolat et un peu de champagne rosé, j'adore ça... Demain grosse bouffe et grosse journée en famille... J'ai prévu du citrate de bétaïne avant, pendant et après le repas, j'ai l'estomac fragile... Après il me faudra bien une semaine pour me remettre...

Bon réveillon Yseult, joyeux Noël à vous toutes les filles...



Rien n'est plus fort et plus intimidant que l'intensité d'un regard posé sur soi...
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MessageSujet: Re: Vous mangez quoi au réveillon?   Sam 24 Déc 2011 - 20:01

Bon réveillon ma belle

On a mis les toasts à réchauffer et mon ours a ramené le fois gras. Après lottes et de la paupiettes de chapon

Bisous les filles et bon réveillon


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MessageSujet: Re: Vous mangez quoi au réveillon?   Sam 24 Déc 2011 - 20:52

Entrée froide: mousse de saumon et émulsion de concombre / Tartare de saumon aux chéries



Le rire, comme les essuie-glaces, permet d'avancer même s'il n'arrête pas la pluie!
 


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MessageSujet: Re: Vous mangez quoi au réveillon?   Sam 24 Déc 2011 - 20:57

Joli verrine


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MessageSujet: Re: Vous mangez quoi au réveillon?   Sam 24 Déc 2011 - 21:03

Oh oui Joyeux Noël à vous toutes Bisous bisous


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MessageSujet: Re: Vous mangez quoi au réveillon?   Sam 24 Déc 2011 - 21:25

velouté du terroir avec du bacon




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MessageSujet: Re: Vous mangez quoi au réveillon?   Sam 24 Déc 2011 - 21:35

Belle assiette
C'est toi qui a cuisiné ??


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MessageSujet: Re: Vous mangez quoi au réveillon?   Sam 24 Déc 2011 - 21:40

vu que je suis toute seule, je vois pas qui aurait cuisiné. J'ai bien essayé de convaincre casse-couille (mon chat) de le faire mais il a pas voulu chouiner


Le rire, comme les essuie-glaces, permet d'avancer même s'il n'arrête pas la pluie!
 


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MessageSujet: Re: Vous mangez quoi au réveillon?   Sam 24 Déc 2011 - 21:44

Tu aurais pu commandé chez le traîteur (sous entendu)

Casse-couille, drôle de nom rire démoniaque rire démoniaque


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MessageSujet: Re: Vous mangez quoi au réveillon?   Sam 24 Déc 2011 - 21:51

pour commander faut téléphoner et ouvrir la porte quand on sonne: deux choses que je suis incapable de faire, donc je cuisine. rire démoniaque


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MessageSujet: Re: Vous mangez quoi au réveillon?   Sam 24 Déc 2011 - 22:04

Entrée chaude: brick aux lardons et à la feta.



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MessageSujet: Re: Vous mangez quoi au réveillon?   Sam 24 Déc 2011 - 22:35

petit sorbet au citron pour faire glisser



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MessageSujet: Re: Vous mangez quoi au réveillon?   Sam 24 Déc 2011 - 23:14

lapin au roquefort



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MessageSujet: Re: Vous mangez quoi au réveillon?   Sam 24 Déc 2011 - 23:41

assiette de fromages



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MessageSujet: Re: Vous mangez quoi au réveillon?   Dim 25 Déc 2011 - 0:17

dessert: gâteau à la mousse de chocolat et à l'alcool de café , accompagné d'un baileys



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MessageSujet: Re: Vous mangez quoi au réveillon?   Dim 25 Déc 2011 - 18:33

J'ai l'impression d'avoir, en deux repas, mangé autant qu'en un mois d'habitude:
Outre les amuse-bouches, hier soir : saumon fumé (je zappe le foie gras et les huitres), dinde rôtie farcie, rates au beurres et haricots mange-tout, fromages, bûches (que je zappe aussi).
Ce midi: galantine, saumon fumé, tournedos sauce asperges/cognac, fagots de haricots verts et croquettes de pomme de terre, mandarine...

Ce soir: soupe, dodo...


Si ceux qui disent du mal de moi savaient exactement ce que je pense d'eux, ils en diraient bien davantage (S. Guitry)
La bêtise est infiniment plus fascinante que l'intelligence. L'intelligence, elle, a des limites, tandis que la bêtise n'en a pas (C. Chabrol)
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MessageSujet: Re: Vous mangez quoi au réveillon?   Dim 25 Déc 2011 - 18:42

Euuu, je sais plus trop mais je me suis remplis la panse!^^

Du veau, du la pintade, avec des marrons... je sais plus après, j'ai hiberné...^^
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MessageSujet: Re: Vous mangez quoi au réveillon?   Sam 31 Déc 2011 - 23:27

et voilà réveillon de nouvel an fini

Apéritif: jus d'ananas, liqueur de melon, martini blanc, triple sec.


Entrée froide:tartare de tomates au crottin et au jambon de Parme


Velouté de Boursin au lard


Brick au reblochon


Sorbet citron pour faire glisser


Porc sole mio


Plateau de fromages


Brick d'ananas frais au chocolat


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Dernière édition par Yseult le Ven 21 Déc 2012 - 14:49, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: Vous mangez quoi au réveillon?   Ven 21 Déc 2012 - 14:31

Vous savez déjà ce que vous mangerez au réveillon de Noël?

Pour ma part, ça y est mon menu est fait

Apéro: soupe champenoise aux fraises avec des amuse gueule en tous genres

Entrée froide: Brick aux deux saumons, bouchée au saumon et dome au saumon

Potage: velouté de chou-fleur

Entrée chaude: bouchée aux cuisse de grenouilles

Sorbet pour faire glisser

Plat: Lapin sauce citronnée

Plateau de fromages

Dessert: fruits avec ganache au chocolat et macarons faits maisons



Voili voilou, comme j'aurai rien à faire à part cuisiner et manger le soir du réveillon, je mettrai des photos. clin d\'oeil


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MessageSujet: Re: Vous mangez quoi au réveillon?   Ven 21 Déc 2012 - 18:20

Ça a l air bien plaisant tout ça ! clin d\'oeil



Merci Aragone pour ce super kit !


Dernière édition par natasia le Dim 23 Déc 2012 - 21:24, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: Vous mangez quoi au réveillon?   Ven 21 Déc 2012 - 19:39

Vous allez engraisser les filles mais ça à l'air très appétissant tout ça Tu vas arriver à manger tout ça toute seule yseult ?



Rien n'est plus fort et plus intimidant que l'intensité d'un regard posé sur soi...
Rien n'est plus émouvant que la douceur d'un regard que l'on devine mais que l'on ne voit pas...
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